在神戶的法國餐廳,感覺舒適的時間

    在神戶溫馨的弗倫奇

1.神戶老舖子弗倫奇Aoi

在聖誕節燈飾上(裡)街被上色,為家屬伴同的身姿暖人心懷的12月。

神戶用西餐有名,不過與,重要的人的時間,弗倫奇試著過怎樣。

今天,訪問了,神戶的弗倫奇有名的商店[Aoi]先生。

大學生的時候,如果長大想在神戶弗倫奇吃—。偶然想,用雜誌和網絡變得憧憬Aoi先生之後10除夕的夢實現。(謝謝主編)

 

今天請由於跳入在計數器的座位引導了,不過,聖誕節節期是要預約。(是為和善的店長先生感謝。)

今天是因為聖誕節近,聖誕節路線。

路線菜單

為飯前酒一口香檳酒。果味容易喝。

 

首先,第一盤

Amuse : 海產和神出身的無農藥蔬菜的terrine 春菊的調味汁增添

首先Amuse。春菊的調味汁添上著,感到弗倫奇和和好的融合。

春菊的調味汁,第一次吃了。苦味是不是強完全出乎意料之外,感到流暢地做的甜。

 

第2盤

小吃:  奧馬爾蝦和abwogado的雞尾酒色拉魚子醬增添

向(到)外觀也漂亮的奧馬爾蝦。照片顯現,是殼。

跟前的鼓鼓地被盛放,全部奧馬爾蝦。

當然與abwogado的性格相合也出眾。魚子醬吝惜沒有被使用,味好好地被勒緊。

 

第3盤

濃湯:  蘑菇的濃湯卡布奇諾咖啡製做這個那個地蘑菇的deyukuseru增添

濃湯!到過濾器重疊過濾器的濃湯!家庭相當難的濃湯。我的大愛吃的東西!

要蘑菇濃湯,法國深。

也第一次吃了這邊。對被過濾,纖細被拉出的濃湯和,給周圍能添上的蘑菇的香味兒,吊桶前進。

 

第4盤

powason(魚):淡路產鮮魚和菠菜的餡餅包燒烤  柚子風味的白葡萄酒調味汁

今天的鮮魚是鱸魚。身體吸引濃的調味汁與合計ta鱸魚,相配。

登上茶杯,牡蠣的烤箱燒烤菠菜調味汁增添。白葡萄酒和牡蠣,是這個又好吃的組合。

一邊沉浸在幸福的餘音裡,下面是一邊肉類菜。

 

第5盤

V與(肉): 牛燈肉的牛排 羅西尼製做

置放呢在肉上面?

是醬鵝肝!

吃一份,菜單回顧,醬鵝肝好吃吃驚!

為酸味起作用的調味汁堅實的紅肉的肉和醬鵝肝甜最佳組合。味不各自爭吵,可是,各自主張那個素材的好處。

這個zo法國!凱旋門!

 

第6盤

dessert: 抹茶風味的法式布丁自製香草冰和巧克力香蕉的kurokkan增添

那個名的大街,高雅的抹茶和,香草冰。

飯後的咖啡,燒烤巧克力香蕉的餡餅包,從飯後的餘音·如夢的人世界向現實護衛顧客。

 

啊,開店的門的話現實。想坐著在就這樣椅子。。

 

[地址] 兵庫縣神戶市中央區多聞通4-1-6

[訪問] JR神戶驛北方面徒步10分通過公共汽車終點站,向湊川神社方面。多聽的效果那樣從4交叉路口為西北30M。是大那樣沿著1層。

是神戶高速東西線,高速神戶站徒步2分

 

[営業時間]  11:30〜14:00/17:30〜21:00

[定期休息日] 每月第3星期二每週星期一

[HP]   https://ameblo.jp/restaurant-aoi/

 

2. 感想

 

有家庭式的溫暖的店內。

是夜晚對訪問了,在是哪裡有陽光的地方中象在一樣的愉快的空間。

不用說飯菜是一級品。

明亮地言談柔軟的店長先生和適當的定時請去聲音的店員先生。

感覺好。

價格,在路線上(裡)喝香檳酒,葡萄酒2杯1人7500日元。

帶關照請告訴很開心的人時。

 

著作 2016.12.22小野豬

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